2002 San Antonio Stock Show and Rodeo – Quality Pork Contest
Exhibitor Hog No. Breed Live Class Live Place Live Wt. (lb.) Carc. Wt. (lb.) DR % Carc. Length First Rib BF (in.) Last Rib BF (in.) Last Lumb BF (in.) Avg BFT 10th Rib BFT (In.) Loin Eye Area (Sq In) Musc. Score USDA Grade Percent Muscle Musc. Color Score Marb. Score Musc. Firm. Score Musc. Wet. Score Meets Min. Carc. Qual. Meets Max. Carc. Wt. Meets Min. Musc. Score Meets Min. % Musc. Meets Min. Carc. Len. Meets Max. LR Fat Meets Min. Adj. LEA Carcass Place
Keaton Joel Dodd 1944 1 1 1 247 189.3 76.6 31.5 1.00 0.80 0.60 0.80 0.45 8.55 3 0.2 61.800 4 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y 2
Taryn P. McNeil 3076 1 2 Ch 267 207.1 77.6 32.9 1.40 0.80 0.80 1.00 0.55 8.85 3 0.2 60.989 3 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y 5
Brooke Leeann Carlton 4259 1 3 RCh 270 208.9 77.4 34.1 1.20 0.70 0.50 0.80 0.55 8.85 3 -0.2 60.951 3 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y 4
                                                           
Megan Liss 3562 4 5 Ch 250 197.6 79 31.3 1.50 1.00 0.90 1.13 0.75 8.35 3 1.0 57.907 3 2 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Jordan M. Herron 508 4 6 RCh 268 208 77.6 31.9 1.10 0.85 0.55 0.83 0.50 8.50 3 0.4 60.748 4 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y 6
                                                           
Evan Scholer 3563 5 9 RCh 247 197.1 79.8 31.7 1.50 1.00 0.75 1.08 0.65 8.90 3 1.0 60.218 3 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Emily Megan Nusser 1662 5 10 Ch 259 206.2 79.6 32.5 1.50 1.50 0.90 1.30 0.70 6.60 3 3.0 54.427 2 1 3 3 Y Y Y Y Y N Y  
                                                           
Colton Don Molloy 1793 3 13 1 235 179.7 76.5 30.8 1.30 0.85 0.60 0.92 0.70 7.00 3 0.4 55.867 2 1 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Sabra Jelyn Willis 3359 3 14 1 238 180.6 75.9 31.3 1.20 0.80 0.70 0.90 0.55 7.85 3 0.2 59.354 3 2 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Mackenzie Gregory 2419 3 15 1 242 190.4 78.7 31.6 1.50 0.75 0.65 0.97 0.60 7.60 3 0.0 58.051 3 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Kyle Coleman Preston 2784 3 16 1 250 195.2 78.1 31.7 1.35 0.90 0.80 1.02 0.60 8.60 3 0.6 60.146 1 1 1 2 N Y Y Y Y Y Y  
Colton Lee Young 1932 3 17 1 256 205.4 80.2 32.7 1.20 0.70 0.55 0.82 0.55 8.35 3 -0.2 59.927 3 1 3 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Jessica Mi Lopez 441 3 18 RGCh 259 206 79.5 31.7 1.45 1.00 0.75 1.07 0.60 8.50 3 1.0 59.697 3 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Lance Mitchell Hall 2223 3 18 RCh 264 214.2 81.1 31.9 1.50 1.00 0.80 1.10 0.70 9.35 3 1.0 60.298 3 1 2 2 Y N Y Y Y Y Y  
Tyler D. Cornett 1103 3 19 1 271 205.6 75.9 32.8 1.20 0.65 0.35 0.73 0.45 8.45 3 -0.4 61.235 1 1 1 1 N Y Y Y Y Y Y  
                                                           
Rance Logan Dunn 2139 2 22 1 234 185.1 79.1 30.3 1.65 1.10 0.60 1.12 0.60 7.45 3 1.4 57.834 4 2 3 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Macie䀠Elizabeth Neill 4458 2 23 1 239 176.3 73.8 32.1 1.20 0.60 0.50 0.77 0.65 6.85 3 -0.6 56.156 4 4 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Kallie Skye Maxwell 2809 2 24 1 247 195.9 79.3 31.1 1.40 0.85 0.65 0.97 0.60 7.85 3 0.4 58.484 3 1 3 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Randi Leeann Floyd 4130 2 25 1 254 191.2 75.3 31.2 1.05 0.60 0.40 0.68 0.45 7.15 3 -0.6 58.684 3 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Chance Lewis Waldrip 1912 2 26 1 255 203.4 79.8 32.7 1.50 0.80 0.70 1.00 0.60 8.60 3 0.2 59.972 4 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Garrett K. LaFavers 2082 2 27 1 264 212.4 80.5 32.6 1.35 0.55 0.50 0.80 0.55 8.15 3 -0.8 59.339 4 2 3 3 Y N Y Y Y Y Y  
Kelsey Necole Williams 1378 2 28 1 266 207.9 78.2 33.2 1.40 0.55 0.50 0.82 0.55 7.90 3 -0.8 58.886 3 1 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Cody S. Kieth 3287 2 29 RCh 268 206.9 77.2 33.3 1.50 0.95 0.70 1.05 0.55 7.90 3 0.8 58.907 2 2 2 1 Y Y Y Y Y Y Y  
Jonathan Tyler Franklin 3344 2 29 Ch 270 213.3 79 33.2 1.20 0.70 0.50 0.80 0.75 6.95 3 -0.2 54.499 4 3 3 3 Y N Y Y Y Y Y  
                                                           
Heather A. Embry 2095 7 32 1 242 184.5 76.2 31.1 1.25 0.75 0.60 0.87 0.65 7.45 3 0.0 57.300 3 2 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Christopher Scott Nixon 1370 7 33 Ch 268 209.1 78 33.3 1.20 0.80 0.80 0.93 0.60 7.15 3 0.2 56.667 3 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Kylie Kaitlyn Owen 1221 7 33 RCh 271 218 80.4 32.9 1.40 0.95 0.90 1.08 0.85 8.20 3 0.8 56.053 2 1 3 2 Y N Y Y Y Y Y  
                                                           
Cammie Lynn Smith 710 8 36 1 249 196.2 78.8 32.1 0.80 0.40 0.30 0.50 0.30 7.45 3 -1.4 60.876 4 1 3 3 Y Y Y Y Y Y Y 3
Walter S.L. Welch 544 8 37 Ch 269 213.6 79.4 33.0 1.30 0.80 0.60 0.90 0.55 8.75 3 0.2 60.632 1 1 2 2 N N Y Y Y Y Y  
                                                           
Kalli Poole 413 6 40 1 236 188.4 79.8 30.6 1.50 0.85 0.60 0.98 0.55 8.15 3 0.4 59.848 3 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Jade M. Bradford 660 6 41 1 247 201.2 81.5 33.2 1.30 0.95 1.00 1.08 0.70 8.35 3 0.8 58.377 3 1 2 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Michael J. Hagg 3544 6 42 1 256 200.9 78.5 32.3 1.00 0.45 0.30 0.58 0.30 8.35 3 -1.2 62.754 4 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y 1
Meagan Brook Boxwell 3537 6 43 RCh 263 203.4 77.3 32.3 1.15 0.60 0.65 0.80 0.50 7.15 3 -0.6 57.880 4 1 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Cam Neal Aaron 1746 6 44 Ch 267 212.4 79.6 33.3 1.10 0.65 0.50 0.75 0.45 8.30 3 -0.4 60.761 3 1 2 2 Y N Y Y Y Y Y  
                                                           
Melissa D. Mahan 1162 9 47 1 233 180.2 77.3 31.7 1.00 0.80 0.80 0.87 0.40 7.05 3 0.2 59.244 4 1 3 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Dan Edward Patterson 3491 9 48 1 241 185.9 77.1 30.5 1.00 0.90 0.80 0.90 0.45 7.65 3 0.6 59.895 2 1 2 2 Y Y Y Y Y Y Y  
Andrew Wade Miller 1921 9 49 1 247 196 79.4 31.8 1.30 1.00 0.60 0.97 0.55 8.65 3 1.0 60.785 1 1 2 1 N Y Y Y Y Y Y  
Cortni S. Cunningham 2688 9 50 1 249 195.7 78.6 32.0 1.30 0.80 1.00 1.03 0.55 7.60 3 0.2 58.485 3 1 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Jessica Marie Kneese 1543 9 51 1 258 200.3 77.6 32.2 1.20 0.85 0.75 0.93 0.55 7.50 3 0.4 58.168 3 2 3 3 Y Y Y Y Y Y Y  
Myles Garret Duelm 1697 9 52 1 263 213.8 81.3 32.7 1.30 0.90 0.60 0.93 0.50 9.45 3 0.6 62.711 3 1 2 2 Y N Y Y Y Y Y  
Kristen Aleesa Knight 5065 9 53 GCh 266 212.7 80 32.4 1.30 0.60 0.50 0.80 0.50 9.75 3 -0.6 63.394 3 1 3 2 Y N Y Y Y Y Y  
Ashley Rae Davis 4688 9 54 RCh 268 218.1 81.4 33.3 1.40 0.80 0.70 0.97 0.50 8.80 3 0.2 61.193 3 1 3 2 Y N Y Y Y Y Y  
Blake Buchanan 1752 9 55 1 271 211.2 77.9 32.4 1.30 0.70 0.40 0.80 0.45 9.95 3 -0.2 64.411 3 1 1 1 N N Y Y Y Y Y  
                                                           
N* = Cryptorchid
Breed:
1= Chester White; 2 = Duroc; 3 = Hampshire; 4 = Poland China; 5 = Spot; 6 = Yorkshire; 7 = Berkshire; 8 = Landrace; 9 = Cross
Minimum Carcass Standards:
1. Minimum and Maximum for hot carcass weight, 152 to 210 pounds, respectively.
2. Carcass muscle score is to be equal to or better than intermediate muscling (#2).
3. Requirements for carcass length, backfat thickness at the last rib and loin muscle area were based on values adjusted to a 170 lb. hot carcass weight.
Adjustments of carcasses for minimum carcass length (29.5 in.), backfat thickness at the last rib (1.1 in.), and loin muscle area at the 10th rib (4.5 sq. in.) were made using a formula
developed by the National Swine Federation and NPPC guidelines.
4. Carcass quality was evaluated for loin muscle color, marbling, firmness and fat firmness. Carcasses failing to meet two or more of the minimum quality standards were disqualified.
5. Carcasses with less than 51.0% muscle based on a 170 lb. carcass were disqualified